COSA MANGIO OGGI
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DOSI PER 4 PERSONE: 800 gr di fesa di tacchino a fette, farina, brandy, 1 cipolla.
PREPARAZIONE: infarinate le fette di tacchino.
COTTURA: fate rosolare la cipolla tagliate a fette, rosolate le fette di tacchino e sfumate con un quarto di bicchiere di brandy, fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

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