COSA MANGIO OGGI
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DOSI PER 4 PERSONE: 800 gr di spinaci congelati, 2 mozzarelle fresche, 1 spicchio di aglio.
PREPARAZIONE: fate rosolare lo spicchio di aglio, aggiungete gli spinaci e aggiungete mezzo bicchiere di acqua calda e fate cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti ( aggiungete acqua se si ritira). Nel frattempo tagliate la mozzarelle a fette grossolane e a cottura ultimata, a fuoco spento, aggiungete la mozzarella in modo sparso e fate sciogliere.

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