COSA MANGIO OGGI
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​DOSI PER 4 PERSONE: 8 patate medie, 20 fette di pancetta fresca tagliata sottile, sale e rosmarino.
PREPARAZIONE: dopo aver lavato e tagliato le patate a spicchi, salate e avvolgete una fetta di pancetta ad ogni patata e salate.
COTTURA: in una teglia da forno mettete la carta forno e aggiungete le patate, condite con rosmarino e aglio, olio extra vergine di oliva e mezzo bicchiere di vino bianco, fate cuocere per circa 1 ora.

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