PANCARRE' IN CARROZZA
Per 4 porzioni: 16 fette di pancarrè, 150 gr di prosciutto cotto, 3 uova, 2 mozzarelle.
PREPARAZIONE: sbattete le uova, tagliate a fette le mozzarelle, bagnate 8 fette di pancarrè disponendole su una teglia da forno con la carta forno, disponete sul pancarrè le fette di mozzarella e il prosciutto cotto, coprite con le altre fette di pancarrè bagnate nell'uovo e passate in forno gia caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Per 4 porzioni: 16 fette di pancarrè, 150 gr di prosciutto cotto, 3 uova, 2 mozzarelle.
PREPARAZIONE: sbattete le uova, tagliate a fette le mozzarelle, bagnate 8 fette di pancarrè disponendole su una teglia da forno con la carta forno, disponete sul pancarrè le fette di mozzarella e il prosciutto cotto, coprite con le altre fette di pancarrè bagnate nell'uovo e passate in forno gia caldo a 180 gradi per 15 minuti.
