COSA MANGIO OGGI
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DOSI PER 4 PERSONE: 600 gr di lenticchie, 4 salsicce, 2 carote, 1 cipolla, 3 coste di sedano, 500 ml di passata di pomodoro.
PREPARAZIONE: mettere a bagno le lenticchie per 30 minuti, nel frattempo fate rosolare le salsicce, preparate il soffritto con cipolla sedano e carote e aggiungete le lenticchie. Una volta  rosolate aggiungete la salsa di pomodoro e le salsicce. Fate cuocere per 30 minuti a fuoco lento.

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