COSA MANGIO OGGI
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DOSI PER 4 PERSONE:  4 uova, 4 contenitori in alluminio, 8 fette di pancetta di suino tagliate sottili, 100 gr speck, 50 gr di formaggio grattugiato.
PREPARAZIONE: foderare i contenitori con la pancetta, sbattere le uova con un pizzico di sale speck e formaggio, versare il tutto nei contenitori e cuocere in forno a 180 gradi per 30-40 minuti.

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