COSA MANGIO OGGI
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DOSI PER 4 PERSONE: 500 gr di spaghetti, 3 uova, 4 fette di pancetta fresca, 100 gr di formaggio grattugiato, 50 ml di latte.
PREPARAZIONE: tagliate a dadini la pancetta e soffriggete, portate a ebollizione l'acqua già salata e scendete la pasta nell'acqua, finite a cuocere la pancetta. Preparate le uova sbattute con il formaggio, scolate la pasta e fatela saltare in padella versando le uova e il latte e fate finire a cuocere e facendo ritirare il latte. 

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