Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di ali pollo separate, 200 gr di pane mollicato o raffermo, 80 gr peperone dolce macinato, 1/2 cipolla rossa, 100 ml di olio extra vergine di olive.
Preparazione: pulite e togliete eventuali piume e pelucchi dalle ali, lavatele e fatele asciugare; per la preparazione della panatura in un contenitore mettete il pane il peperone versate l'olio e la cipolla tritata finemente e mescolate fino a ottenere una panatura omogenea. Passate le ali al pane senza passarle prima alle uova e disponetele su una teglia da forno con della carta da forno, cospargetele con un filo d'olio e fate cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora.
BUON APPETITO
Preparazione: pulite e togliete eventuali piume e pelucchi dalle ali, lavatele e fatele asciugare; per la preparazione della panatura in un contenitore mettete il pane il peperone versate l'olio e la cipolla tritata finemente e mescolate fino a ottenere una panatura omogenea. Passate le ali al pane senza passarle prima alle uova e disponetele su una teglia da forno con della carta da forno, cospargetele con un filo d'olio e fate cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora.
BUON APPETITO
